Sobre nosotros

Sobre nuestro Obrador

La idea de la que partimos cuando decidimos poner en marcha nuestro obrador fue ofrecer una variedad de pan totalmente artesanal, tradicional y natural enfocada a las personas con algún tipo de intolerancia alimentaria o que simplemente quiere cuidar su salud. 

 

Nuestro objetivo es que disfrutes del pan que estás comiendo con la tranquilidad de que es la opción más saludable que vas a encontrar.

 

¡Y así somos felices!

 

 

¿Por qué elegir Ybarras Obrador Sin Gluten?

ybarras sin gluten

Ante todo nuestro pan, es un pan artesanal, utilizamos masa madre; damos mucha importancia a las harinas que utilizamos, todas son medicinales. 

Nuestra panadería sin gluten y sin lactosa es apta para celíacos. Tu pan se hace en el momento en el que lo pides. Teniendo que pasar por la fermentación que varía entre 24 y 48 horas. Lo pides hoy y lo recibes mañana es un proceso cuidado.

Trabajamos duro cada día para buscar los mejores ingredientes para hacer tu próximo pan Queremos la mejor alimentación para ti y el mejor impacto para el planeta.

“No se puede pasar un solo día sin tener un impacto en el mundo que nos rodea. Lo que hacemos marca la diferencia, y tenemos que decidir qué tipo de diferencia queremos hacer.” — Jane Goodall.