¿Sabías que disfrutar de un pan saludable y delicioso es posible, incluso sin gluten ni lactosa?

En Ybarras Obrador Sin Gluten creemos que la calidad de los ingredientes es lo que hace la diferencia. Por eso, cada uno de nuestros panes está elaborado con ingredientes naturales, seleccionados cuidadosamente para ofrecerte lo mejor en cada rebanada.

Nuestro pan sin gluten y sin lactosa no solo es apto para celíacos o intolerantes, sino también para quienes buscan una alimentación más saludable y consciente. Utilizamos harinas como la de arroz, mijo, teff, lenteja, trigo sarraceno, algunas de ellas ecológicas, y semillas variadas, logrando una textura esponjosa y un sabor único, totalmente artesano.

Todos nuestros panes están hechos con masa madre y pasan por un proceso de fermentación lenta (entre 24 y 48 horas), lo que los hace más digestivos y nutritivos. ¡Olvídate de aditivos artificiales! Aquí solo encontrarás lo esencial: harinas, aceite de oliva virgen extra, agua, sal, levadura,,,.

¿Te gustaría probar un pan artesano diferente?

Tenemos opciones para todos los gustos: desde pan integral, pan de carbón activo,  hasta pan 100% de trigo sarraceno, enriquecido con semillas y, por supuesto, nuestra clásica hogaza  de masa madre. Todos ellos, elaborados en un obrador 100% libre de gluten, pensado para cuidar tu salud.

Elige calidad, elige sabor, elige bienestar.
¡Haz que cada desayuno, merienda o comida sea una experiencia saludable con nuestro pan sin gluten y sin lactosa, hecho con ingredientes naturales, sin conservantes y mucho cariño!